竹の子

（茅ヶ崎の農家さんから購入）

竹の子のさしみ、

竹の子のみそしる、

竹の子ご飯、、、

ココだけの話、

竹の子は、

根に近い方が、香りがあって、美味しいと気づき、びっくり。