『たね』を蒔き終わり、来年に向けて

もうすぐクリスマス。
今年最後の怒濤の大量出荷を終えて、来週は抑えめな量で年内最終出荷を迎えます。
気がついたらもう今年も終わり。
やり残した事が無いか整理していたら、出てくる出てくる
なにげに焦ってます。。。

今年はいつになく厳しかった。
天候に振り回された記憶しかない。
これから毎年こんな事が続くと思うとゾッとするけど、それに対応出来る技術、力を付けなくては、この先成り立たない。
もっと勉強しなくちゃね


2008年に独立して以来、自分自身と農園が成長する為に、毎年一つずつ事業の『たね』を蒔き続けてきました。
約3年間、手をかけながら少しずつ育ててきて、その全てがやっと本葉を出そうとしています。
来年は動き出した本葉を育て、花は咲かせなくても、せめて蕾が膨らむくらいまで育てたい。
そのために、農園のスタッフと顔を会わせる度に企画を擦り合せてます。

来年は同時に４つの事業が動き始めます(頭から煙りが出そう）
まだ担当スタッフから最終的な企画が上がってきていないので告知はできませんが、自分が立ち上げる事業は既に固まり、来年の告知を待つばかりです。


今日は４つの内の1つをご紹介。


就農ブームの時は凄かったですが、その後もちょくちょく研修の問合せはありました。
同時に、農業体験の申込みや貸し農園、個人宅配の問合せが、多い時は毎日入った週も。
残念ながら個人宅配に廻すことの出来る野菜は殆ど無い（レストランとの契約栽培）ため、お断りばかりしていて、とても心苦しかったです

それらを解消すべく、来年は4ヶ所ある畑のうち1ヶ所を一般（個人）の方に解放（平日＆土曜の週2日、月8日）する予定です。
ただし誰でもOKではなく、当園の運営理念をご理解頂ける方と、当園の野菜を食べたいと思って頂いている方だけの会員制（年間会員）。

解放日は自分と一緒に、レストランで使われる市場には出ない野菜の管理作業や収穫、種蒔きや苗の植付け作業、または家族で畑の中を散策して自然を感じたり。
思い思いの過ごし方をして頂いて、野菜や自然を感じて下さい。

会員の方だけの特典で、一緒に手をかけた野菜を毎月1回（回数指定可）ご自宅にお届けします。
当園が育てた野菜でもあり、会員の皆さんが育てたプロのシェフも使う野菜が毎月です！

料金体系や募集要項はまた改めて掲載しますが、自分の講座を受講して頂いた方には優先して郵送にてご案内する予定です。
メールでお問合せ頂ければ個別に返信させて頂き、告知前ですが先行申込みも可能です。
ご興味のある方はこちらまで

　→　info@doma-vege.com　件名：年間会員制に関して


正式な告知まで、もう少しだけ待っててね。