オタロードで エスニック～トルコ料理 カラクシュ
さて、関西の子で オタロード知ってる、というなら
きっとこのトルコカフェ「カラクシュ」も
知ってるよね。
試してみた？？
周辺にはおいしい うどん屋も
お好み焼きも ﾀｺも ラーメンも
とにかく オイシイモンが いっぱいある。
日本橋から ナンバに抜けるかなりめだつところにあるけれど
なんだかガイジンサンが 前にいるし、
目、あわさんようにしよ・・・・っておもう ニッポンジン魂！（フンガッ
）
トルコ料理、興味あるけど、やっぱり・・・ 行列作ってるつけ麺屋でいいや！とか
してなかった？？
でもなぁ、みるたびに どんなんやろ・・どんなんやろ・・って
燃え上がる好奇心！
で、四国ちゃんを つれこんじまいました。
日本人対応は もっぱら 店長の役か？
客が尻込みしがちなのを承知してるから
なにか 聞けば なおさら したしみやすい大阪弁で応えてくれます。
従業員のハンサムボーイズはまだ ニッポンジン怖いからか、 ハニカミ君。
さて、それはともかく、
とりあえずランチMENU。
四国ちゃんは なんとなくなじみやすそうな
ひき肉のピザをオーダー
あたくしは ぜってぇ わけのわからんもんオーダーする気マンマンだったので
ケバブセット。
まずは出てきた トマト色のスープ。
浮いているのは すべて ハーブ。
オレガノ、ローズマリー、タイム・・・あたりかな。
よくわからんけれど
けっこう ハーブっっって香のきついタイプのものです。
多分 ミキサーにかけてあるだろう野菜とか肉とか そういうのが
「具」みたいなもんです。
味はそうだな・・・えーと 胃酸の味・・・
いや。そんなこというと いかにも まずそうやんかっ！
うめぇですよ。
パンください。パン。
単体で食べるより なにかとあわせたほうがいいとおもう。
パンは デテコナカッタケド・・・・
実際その後ででてきた「鶏のケバブ」とあわせると
ぐぐぐぐーーーっと うまい！
ケバブは なんか鶏のあぶり焼き。
「あ、表につってあった 肉のかたまりを削って切り落としたものだな」
って わかる。
うんめぇぇぇえぇぇ！！！ サイコウ。
そえてある たまねぎや紫キャベツのサラダがまたいいんだゎ！
ワンプレートで いっしょに「ピラフ」という名の
塩ご飯が ポチョンってのっていましたが
ほしかったなぁ、ピタパン。
文字ピッタンではありません。
ピタパン。
ナンみたいなやつ。
いっぽう、 四国ちゃんのオーダー「ひき肉のピザ」
トルコ料理の基本 羊肉。
これの挽肉を 調理したもののペーストが塗ってあるピザで
いわゆる マトンがだめなひとは だめです。
でも ある意味 これがほんとの味わいダヨなぁ、っておもったよ！
食後に かの有名なトルコアイス（バニラ）。いただきました。
のび～～～るアイス。
最近の乳製品バリバリのこってりかとおもいきや
乳感がすくなく 意外にシャリっとしていて
すごく さっぱり！
アイスクリームが苦手なわたしには
と～～～っても おいしかったわ！
さらに ボリュームもたっぷりで 食べ応えありました。
お持ち帰り したかった。
店頭の屋台で ピタパン（？）にケバブと野菜はさんで 食べ歩きできそうだったけど
次、しようかな。
料理の話とはちがいますが
テーブルクロスにしてあった 花模様のスカーフのふちどりに
アクセサリー素材にもする「oya」をみました。
レースよりも細い糸を 草花モチーフに編んだものです。
これを イヤリングにしたら ええやろなぁ・・・っておもったね！
かわいかった。
その後もあたりをウロウロしてから
最後にカラクシュの前のたこ焼き屋で
塩たこネギのせを 注文。
やっぱし
うめぇね！
四国ちゃんは塩のたこ焼きは 初めてだったって。
よかった。試せて。
ああ まんぞくまんぞく
カラクシュの紹介記事は ここにあります
http://www.medic-web.jp/shop/s10001747/
きっとこのトルコカフェ「カラクシュ」も
知ってるよね。
試してみた？？
周辺にはおいしい うどん屋も
お好み焼きも ﾀｺも ラーメンも
とにかく オイシイモンが いっぱいある。
日本橋から ナンバに抜けるかなりめだつところにあるけれど
なんだかガイジンサンが 前にいるし、
目、あわさんようにしよ・・・・っておもう ニッポンジン魂！（フンガッ
）トルコ料理、興味あるけど、やっぱり・・・ 行列作ってるつけ麺屋でいいや！とか
してなかった？？
でもなぁ、みるたびに どんなんやろ・・どんなんやろ・・って
燃え上がる好奇心！
で、四国ちゃんを つれこんじまいました。
日本人対応は もっぱら 店長の役か？
客が尻込みしがちなのを承知してるから
なにか 聞けば なおさら したしみやすい大阪弁で応えてくれます。
従業員のハンサムボーイズはまだ ニッポンジン怖いからか、 ハニカミ君。
さて、それはともかく、
とりあえずランチMENU。
四国ちゃんは なんとなくなじみやすそうな
ひき肉のピザをオーダー
あたくしは ぜってぇ わけのわからんもんオーダーする気マンマンだったので
ケバブセット。
まずは出てきた トマト色のスープ。
浮いているのは すべて ハーブ。
オレガノ、ローズマリー、タイム・・・あたりかな。
よくわからんけれど
けっこう ハーブっっって香のきついタイプのものです。
多分 ミキサーにかけてあるだろう野菜とか肉とか そういうのが
「具」みたいなもんです。
味はそうだな・・・えーと 胃酸の味・・・
いや。そんなこというと いかにも まずそうやんかっ！
うめぇですよ。
パンください。パン。
単体で食べるより なにかとあわせたほうがいいとおもう。
パンは デテコナカッタケド・・・・
実際その後ででてきた「鶏のケバブ」とあわせると
ぐぐぐぐーーーっと うまい！
ケバブは なんか鶏のあぶり焼き。
「あ、表につってあった 肉のかたまりを削って切り落としたものだな」
って わかる。
うんめぇぇぇえぇぇ！！！ サイコウ。
そえてある たまねぎや紫キャベツのサラダがまたいいんだゎ！
ワンプレートで いっしょに「ピラフ」という名の
塩ご飯が ポチョンってのっていましたが
ほしかったなぁ、ピタパン。
文字ピッタンではありません。
ピタパン。
ナンみたいなやつ。
いっぽう、 四国ちゃんのオーダー「ひき肉のピザ」
トルコ料理の基本 羊肉。
これの挽肉を 調理したもののペーストが塗ってあるピザで
いわゆる マトンがだめなひとは だめです。
でも ある意味 これがほんとの味わいダヨなぁ、っておもったよ！
食後に かの有名なトルコアイス（バニラ）。いただきました。
のび～～～るアイス。
最近の乳製品バリバリのこってりかとおもいきや
乳感がすくなく 意外にシャリっとしていて
すごく さっぱり！
アイスクリームが苦手なわたしには
と～～～っても おいしかったわ！
さらに ボリュームもたっぷりで 食べ応えありました。
お持ち帰り したかった。
店頭の屋台で ピタパン（？）にケバブと野菜はさんで 食べ歩きできそうだったけど
次、しようかな。
料理の話とはちがいますが
テーブルクロスにしてあった 花模様のスカーフのふちどりに
アクセサリー素材にもする「oya」をみました。
レースよりも細い糸を 草花モチーフに編んだものです。
これを イヤリングにしたら ええやろなぁ・・・っておもったね！
かわいかった。
その後もあたりをウロウロしてから
最後にカラクシュの前のたこ焼き屋で
塩たこネギのせを 注文。
やっぱし
うめぇね！
四国ちゃんは塩のたこ焼きは 初めてだったって。
よかった。試せて。
ああ まんぞくまんぞく
カラクシュの紹介記事は ここにあります
http://www.medic-web.jp/shop/s10001747/