みなさまこんばんは。
宮ノ下 富士屋ホテル 食いしん坊編です。
夕食は、別館の菊華荘で華懐石をいただきました。
ホテルとは、国道1号を隔てて離れた建物なのですが
こちらも足を踏み入れるところから素敵でした。
先附に喜ぶ母。私は、箱根ビールも（*^_^*）母は、御茶です。
一皿のなかにさまざまな味が重なっています。
和食懐石は、とてもデザインの勉強になりますね。
おいしそうで写真を撮り忘れていただいた御椀。
和風のシチューのようでした。
御造里 あしらいのプチマリンが海藻麺のケルプに似ています。
ここから、純米酒に切り替えました。
辛口純米酒 名前忘れました～
凌ぎ飯蒸 栗と銀杏
焼八寸 季節の魚化粧焼
ユリ根田楽がほくほくでした。
焼八寸
烏賊二身焼
生で食べられるほうずきがおいしい。カットが細やかで御箸で
食べやすかったです。
煮物
子持鮎甘露煮 海老芋白煮
止物
胡麻豆腐 鶴菜 割り酢
割り酢がジュレ状で食べやすい。
食事 炊き込みご飯 赤だし 香の物
水菓子 季節の果物
目でも舌でもお腹も大満足の華懐石でした。
外の寒さと星空と月の美しさもステキでした（*^_^*）
バー ヴィクトリア編に続く