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今日はマグロの刺身が劇的に美味しくなる味付けをご紹介します～～
これはハワイに行ったときに食べたものを、なんとなく覚えてる味付けを再現して作ってみました
まずはマグロを買ってきます。スーパーに売っている特売とかで全然OKです。これに調味料を加えるのです。
調味料 （醤油、ごま油、（亜麻仁油）、ニンニクチューブ
しょうがおろし、ネギ、玉ねぎ（薄くスライス）、塩少々、大葉（あれば）
など、あるものでいいですがこれらを入れると風味がとてもいいのですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
上の材料を適当に入れて、切ったマグロに混ぜ合わせます。
冷蔵庫で３０分から1時間漬けておきます。
あっというまにできて簡単なんですよ～
ハワイではしっかり味付けしたお刺身ならみんなバクバク食べちゃうそうですｗ
ちなみにアヒポキという名前の料理になるそうです。
いったいどんな意味なんだ～～
（笑）
お手軽なので、もう一品欲しいときに是非お試しくださいませ
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