昨日と今日のお弁当
いまだに、バタバタしている私です。
今週も何かと忙しいですね・・
来週になると落ち着くかな
昨日、今日の二日分まとめて、紹介します
では早速、昨日のお弁当から紹介します
2/13（月）のお弁当
次男のお弁当です
週末実家に帰っていたので、家にあるものでお弁当作り
オムライス弁当
上から
オムライス
チキンステーキ
小松菜のお浸し
ウインナー
カニカマ
いちご
オムライスは・・
ケチャップご飯の具は、ウインナーピーマン、玉ねぎ
味付けは、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩コショウ
ケチャップご飯の上に薄く焼いた卵を乗せてケチャップをかけて出来上がり
チキンステーキは・・
鶏むね肉を薄く切って、塩コショウ、小麦粉をまぶして焼いた一品
小松菜のお浸しは・・
小松菜を洗って、ラップに包み電子レンジでチン
冷水にとってあくを抜き、食べやすい大きさに切って水気を絞る
麺つゆで味付けし、鰹節も加えて混ぜ合わせたら出来上がり
2/14（火）のお弁当
次男のお弁当です
姜葱醤を使った簡単レシピなのに、激ウマだったおかず
豚肉と茄子の姜葱醤ポン酢炒め弁当
左から
豚肉と茄子の姜葱醤ポン酢炒め
卵焼き
ウインナー
切り干し大根のごまマヨサラダ
大根の煮物
いちご
豚肉と茄子の姜葱醤ポン酢炒めは・・
業務スーパーで買った『姜葱醤』を使って簡単味付け
『姜葱醤』とポン酢だけです
近々レシピ紹介しますね
切り干し大根のごまマヨサラダは・・
切り干し大根のレシピで上位に入る好きな一品
今回の具は、カニカマとちくわ
大根の煮物は・・
出汁をきかせた煮物
今回は、ちょっと甘めに味付け
なぜか、もう眠くなってきた・・・
では、また
／
今日の気になる一品
前回の楽天お買い物マラソンで購入した品々をご紹介
１.だし塩
のどぐろ出汁塩と牡蠣だし塩を頼んでみました
２．ヨガパンツ
つい最近ピラティスを始めたので、買ってみました
３．生パスタ
リングイネを注文楽しみ
４．とろろ昆布など昆布関係
3000円購入すると1000円クーポンが使えるので、とろりんスープ昆布なども注文してみました
５．お米
お米の消費量が多い我が家今回はこちらのお米を注文してみました
６．あたりめ
ダイエットのお供用にレビュー評価の良いこちらを購入
あとは・・また次回に紹介します
次回のお買い物マラソンの参考にしていただけたら嬉しいです
＼
良かったらフォローしていただけると嬉しいです
