今日のお弁当
今日は、次男のお弁当です
週末は旦那様のご飯担当
なので、副菜などの作り置きがないのが、毎週月曜日
家にあるもので、簡単に出来るものをチャッチャっと
では、早速紹介します
豚肉と舞茸のオイスターソース炒め弁当
豚肉と舞茸のオイスターソース炒め
卵焼き
セロリの塩昆布和え
プチエビフライ
ちくわとコーンのマヨ炒め
カニカマ
柿
豚肉と舞茸のオイスターソース炒めは・・
オイスターソース：醤油を２：１の割合で味つけした一品
ピーマンやパプリカでよく作りますが、舞茸も絶対に合うはず
下のレシピのピーマンの代わりに舞茸にしただけです
セロリの塩昆布和えは・・
繊維をとったセロリを細切りにして、塩昆布で和えるだけです
レシピあるけど・・・必要ないですよね
ちくわとコーンのマヨ炒めは・・
ちくわを食べやすい大きさに切り、マヨネーズで炒めたもの
塩コショウや、コンソメ等お好きな味をプラスして楽しんでます
次男大好きウインナーが切れてたので、買ってこなくては・・・
今日も、美味しく食べられますように
では、また
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今日の気になる一品
Paticoさんのスイーツ
楽天のランキング１位でテリーヌショコラが出てました
美味しそう
それ以外のスイーツも美味しそうで迷っちゃいます
詰め合わせのセットもあります
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アイラップを使ったレシピ紹介
セロリの塩昆布和えでも使ったアイラップ
アイラップを使ったレシピを少しだけ紹介します
※マカロニサラダやカボチャのサラダに卵を入れる時は、アイラップを使えば茹で卵作らず便利ですよ
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