先日、ソフトボールメンバーから教わったレシピ
K家直伝料理
『ニラ蓮根のたくあん炒め』
（ネーミングは私が勝手につけました
）
ニラ料理の話をしていた時に出てきたレシピです
後日気になっていて、レシピを聞いて作ってみましたが、再現出来てるのか
とても、想像できない食材の組み合わせですが・・
あら、不思議
めちゃ、旨い
では、早速ご紹介します
ニラ蓮根のたくあん炒め
【材料】 - 今回作った量 -
豚肉 ２５０ｇ
ニラ １束
れんこん ２５０ｇ
たくあん ２５０ｇ
しょうゆ 大１位
ゴマ 適量
【作り方】
１．レンコンは皮をむいて半月切り、たくあんは細切り、ニラと豚肉は食べやすい大きさに切る。
２．フライパンに油を引き豚肉を炒め、レンコンとたくあんを入れ更に炒める。
３．（２）にニラを加え、最後に醤油とごまを入れ、味を整えたら出来上がり
たくあんは、ゴマ付きだと美味しいそうですよ
醤油の量は調整して、お好きな味に調えてくださいね
今回、豚肉を小間切れで作ったのですが・・・
豚バラだと、もっと美味しそうな予感がします
みなさん、お試しあれ
ニラのレシピはこちら
ほんとだ
ニラ玉しかレシピ載せてなかった
やはり、ニラと言ったら、ニラ玉か餃子ですよね・・
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今日の気になる品
先日友達から紹介された一品
子供達の靴の匂い＆脚の匂いが臭くって・・・
と話していたら、コレいいよ
紹介されたのがこちら『グランズレメディ』
早速頼んで、来たのでこれから使用してみます
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