赤ピーマンの大袋が安かったので、購入
緑のピーマンと一緒に使えば彩りよさそうと思って購入したのですが・・・
今日のお弁当のおかずに早速使っちゃいました
では早速、材料と作り方を紹介します
赤ピーマンの塩昆布和え
【材料】
赤ピーマン ２個
塩昆布 適量
いりごま
【作り方】
１．赤ピーマンを細長く切ります。
２．耐熱皿に入れラップをして、電子レンジ６００Wで１分２０秒チン
３．水気をキッチンペーパーなどで吸ってから、塩昆布を加え、混ぜ合わせたら出来上がり
今日はアイラップで作りました
・アイラップにカットした赤ピーマンを入れ、袋の入り口をクルクルと折りたたむかねじって、耐熱皿の上にのせて電子レンジ６００Wで1分２０秒チンする
・アイラップの袋の中でキッチンペーパー等で水気を吸ってから、塩昆布を加え、袋のまま揉みこんだら出来上がり
みなさん、お試しあれ
便利なアイラップレシピ
上の卵サンドと同じ要領で目玉焼きも作れます
便利なアイラプはこちら
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