激ウマ男飯♪ 豚丼
お昼に簡単な豚丼はいかがですか
私もよく豚丼をつくっります
簡単でボリュームもあり美味しいですよね
先日、旦那様の作った豚丼が激ウマだったので紹介したいと思います
私の豚丼は、どちらかというと甘辛っぽい味付けなのですが・・・・
旦那様の豚丼は、ニンニクのきいた絶妙な味付けで美味しい
大げさかもですが
では、早速ご紹介
【材料】 - ４人分 -
豚肉 ５００～６００ｇ
玉ねぎ １個
〈たれ〉
☆ニンニク ２片
☆しょう油 大３
☆酒 大１．５
☆みりん 大１弱（入れても入れなくてもＯＫ
）
【作り方】
１．豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは１ｃｍ位の薄切りにする。
２．ボールにニンニクをすりおろし、残りのタレを入れ混ぜておく。
３．フライパンに油をひき、豚肉を入れ炒める。少し炒めたところで、軽く塩コショウしておく。
４．３に玉ねぎを加えさらに炒める。
５．４に２のタレを加えて炒め合わせ完成
ニンニクはチューブを使わず、生のニンニクをすりおろしてね
面倒くさい時はチューブでもOK
あったかいご飯の上にのせて召し上がれ
真ん中に卵の黄身を落として美味しいですよ
とっても簡単でしょ
みなさん、お試しあれ
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