みなさん、こんばんは。
おおたあやこです。
今日は、お天気よかったですねー。
週末は３０度とか！？
運動会なんですけど、熱中症に気をつけないとですね
さて、今日はずっと楽しみにしていた
『 塩麹&甘酒チョコづくりレッスン 』
へ行ってきました。
私はですねー、腸が弱いのですよ。
香辛料が強いものとか、食べ過ぎとか、カフェインとかですぐにお腹が下ります
まだ、家にいる時ならいいんですが、これが外でとなると本当に帰れなくなります。。
（トイレから出れない、、、）
なので、外での飲食はものすごい気を使います。
食べ過ぎない、冷たい物は飲まない、香辛料が強い物は食べない等々。。。
寝不足や食生活の乱れ、女の子デーの時などもかなりヤバいです
そんな腸内環境も良くしたくて、レッスンを申込しました。
いろいろとお話を聞いて、麹と言っても沢山種類があって奥が深いですね。
試食して自分の好きな麹で塩麹を作りました
１週間くらいで食べれるそうですー
出来上がりが楽しみ
そしてそして、甘酒チョコも作りました
これ、すごい美味しいの
甘酒使ってるから、罪悪感もない(笑)
しかも簡単に作れるー
私、甘酒飲めないんですけど（あの独特な香りと味が苦手で）、でも甘酒がめちゃくちゃ美味しかった
おやつ変わりに食べれるくらい
今度は、甘酒つくりレッスンをお願いしようと思ってます。
興味ある方は一緒に行きましょう
先生のブログ
とても楽しい時間でした
ありがとうございました
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