半年以上、間が空いてしまったけれど、σ(⌒⌒)のレイキ＆オーラ・ソーマ・ティチャー主催の
グループ・セミナーに参加しました。
楽しみにしていた レムリア＆アトランティス
その内容はぁ～～．．．また後日で．．．こらっ．．．
参加者５名で一緒に行ったランチのお店
銀座線末広町交差点の近くで、大通りから階段を降りたところにある
Bar de Espana EL CERO バル・デ・エスパーニャ エル・セロ
（ＰＣのみ↓）
http://www.elcero.jp/index.html
わたくし的にですね。
スペイン料理といいますと、パエリア、生ハム（料理じゃない
）、シェリー酒（全く料理じゃない）の
３点のみです。シェリー酒は、ですね、やはり、白ワインのような色の辛口スッキリのティオ・ペペから
始めて、琥珀色の甘いアルグエソだっけ．．．
．．．
ダメダメ～
ランチなんだから。しかも午後からもセミナーはあるんだから
階段を降りた正面に、このように少々元気のない獅子が水を吐いておりまして
４人掛けテーブル２つのテラス席になってました。
一度店内に入ったのですが、今日は暖かいし～．．．でテラス席に移動。
パエージャ・ランチ（魚介）
パエリア（パエージャ）で、出てくるのが早いとは一体どういうことでしょう
と思っていたのですが、サフランライスを平なべに入れて平らにして
そこに魚介類を乗せてみました、という即席料理ですね。
食べ始めは、それほど気にならなかったのですが
半分ほど食べた頃には、ソースが塩辛さが気になってしまいました。
デザートに小さなクレーム・ブリュレ。
とろとろ
テーブルの上にこのようなものが置いてあり↓
なんだろうと思っていたら、パエリアの鍋敷きでした。
このように↓まとまります。
なるほど～
今スペインと呼ばれているイベリア半島は、それ昔の紀元前には
地中海沿岸はカルタゴの支配下でしたのです。
↓ 古代ローマとカルタゴ展に行きました。
http://ameblo.jp/dolphin033/entry-10373175162.html
カルタゴの英雄ハンニバル将軍は、イベリア半島で少年期から青年期を過ごしてます。
イスラム教の最初の王朝、シリア・ダマスカスのウマイヤ朝から
ペルシャ・バクダットのアッバース朝に権力が移った時
ウマイヤ朝の生き残りの王子が、イベリア半島に逃げ
その地を収めることとなり、学識者を集めたり、建築物を建てたり．．．
かの有名なアル・ハンブラ宮殿もイスラム建築なんですけどね。
後に起こったスペインは、イスラム教徒を排斥したのよね～
イスラム教なんて、全然関係ありませぇ～ん、という現在ですが
イベリア半島に文明を持ちこんだのは、イスラム教徒なのよぉっ
．．．と思いだしたので書いておく 