ブログネタ:ネバネバ系のもの食べられる?
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好きですよぉ、ネバネバ。
ネバネバ、ヌルヌルは、粘液多糖類と呼ばれる水溶性食物繊維。
胃癌の原因ともいわれるピロリ菌を抑制したり
食後の血糖値上昇をセーブしたり
病気予防に役立つ成分として注目されているんです。
オクラ 五角形の切り口がなんとも可愛らしい
山芋 千切りにしてシャクシャクするのもいいな
モロヘイヤ 濃い緑が、いかにも身体に良さそうなのよねちょっと苦手なのが
納豆 の匂いあと、ヌルヌルな
なめこ も好き~
なめこ も好き~オクラ
と なめこ
を混ぜちゃって~
ダシ入りの白醤油で味付けしたら
結構イケるんじゃないかと思ったのだけれど
やはりダブル・ネバネバは掴みにくい
...ので、鰹節を混ぜました。
お豆腐小さかったけど...
