2012年1月13日(金)15:00
腐らないと噂のﾏｸﾄﾞの｢ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ｣について日本ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞに問い合わせてみた海外ｲﾝﾀｰﾈｯﾄﾕｰｻﾞｰが､ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞとKFCのﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ（ﾌﾚﾝﾁﾌﾗｲ）を3年間放置して､その変化を画像で公開｡KFCは腐敗しているのに対して､ﾏｸﾄﾞのﾎﾟﾃﾄは腐敗していなかった｡この結果に衝撃を受けた人も多いのではないだろうか｡私（記者）もﾏｸﾄﾞのﾎﾟﾃﾄﾌｧﾝの1人｡ｶﾘｶﾘとした食感と､ﾎｸﾎｸのﾎﾟﾃﾄに魅了され､毎日でも食べたいと思ってしまうくらいの熱烈なﾌｧﾝなのである｡しかし､3年間放置しても腐らないとなると､ちょっと心配になってしまう｡そこで個人的に日本ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞに問い合わせてみたところ､驚くべき回答が得られた｡結果から言えば｢安心して召し上がってください｣とのことなのだが｡海外ﾈｯﾄﾕｰｻﾞｰが行った実験というのは､ｶﾞﾗｽ瓶にﾏｸﾄﾞ･KFCのﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄを入れておくだけというものだ｡保管状況が定かではないために､この結果が正しいものなのかどうかは不明なのだが､似通った環境下に置かれていたのなら､同じ結果になるべきはず｡ところが結果は違った｡KFCは腐敗し､ﾏｸﾄﾞは腐敗しない｡どこの国で行われたものなのかさえもわからないのだが､頻繁にﾏｸﾄﾞを使う消費者としては､国を問わずに気になるところだ｡そこで日本ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞに電話で問い合わせをしてみた｡以下はその内容の要約である｡
記者:｢海外のﾏｸﾄﾞのﾎﾟﾃﾄが3年間腐らなかったそうなのですが｣
担当:｢ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで話題になっていたのは承知しております｣
記者:｢日本でも同じようになるのでしょうか？｣
担当:｢保管された環境によっても異なるので､何とも言えないですね｣
記者:｢ﾄﾗﾝｽ脂肪酸が含まれているのでは？ との意見もありますが､海外のものだからでしょうか？｣
担当:｢ｱﾒﾘｶであれば､規制が厳しいので､ﾄﾗﾝｽ脂肪酸は含まれていないはずです｣
記者:｢では､日本ではどうですか？｣
担当:｢日本のものには含まれています｣腐敗の如何はさておき､担当者がいうには日本のﾏｸﾄﾞの商品にはﾄﾗﾝｽ脂肪酸が含まれているそうだ｡（ﾄﾗﾝｽ脂肪酸とは､多量に摂取するとLDLｺﾚｽﾃﾛｰﾙ（悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ）を増加させ心臓疾患のﾘｽｸを高
腐らないと噂のﾏｸﾄﾞの｢ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ｣について日本ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞに問い合わせてみた海外ｲﾝﾀｰﾈｯﾄﾕｰｻﾞｰが､ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞとKFCのﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ（ﾌﾚﾝﾁﾌﾗｲ）を3年間放置して､その変化を画像で公開｡KFCは腐敗しているのに対して､ﾏｸﾄﾞのﾎﾟﾃﾄは腐敗していなかった｡この結果に衝撃を受けた人も多いのではないだろうか｡私（記者）もﾏｸﾄﾞのﾎﾟﾃﾄﾌｧﾝの1人｡ｶﾘｶﾘとした食感と､ﾎｸﾎｸのﾎﾟﾃﾄに魅了され､毎日でも食べたいと思ってしまうくらいの熱烈なﾌｧﾝなのである｡しかし､3年間放置しても腐らないとなると､ちょっと心配になってしまう｡そこで個人的に日本ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞに問い合わせてみたところ､驚くべき回答が得られた｡結果から言えば｢安心して召し上がってください｣とのことなのだが｡海外ﾈｯﾄﾕｰｻﾞｰが行った実験というのは､ｶﾞﾗｽ瓶にﾏｸﾄﾞ･KFCのﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄを入れておくだけというものだ｡保管状況が定かではないために､この結果が正しいものなのかどうかは不明なのだが､似通った環境下に置かれていたのなら､同じ結果になるべきはず｡ところが結果は違った｡KFCは腐敗し､ﾏｸﾄﾞは腐敗しない｡どこの国で行われたものなのかさえもわからないのだが､頻繁にﾏｸﾄﾞを使う消費者としては､国を問わずに気になるところだ｡そこで日本ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞに電話で問い合わせをしてみた｡以下はその内容の要約である｡
記者:｢海外のﾏｸﾄﾞのﾎﾟﾃﾄが3年間腐らなかったそうなのですが｣
担当:｢ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで話題になっていたのは承知しております｣
記者:｢日本でも同じようになるのでしょうか？｣
担当:｢保管された環境によっても異なるので､何とも言えないですね｣
記者:｢ﾄﾗﾝｽ脂肪酸が含まれているのでは？ との意見もありますが､海外のものだからでしょうか？｣
担当:｢ｱﾒﾘｶであれば､規制が厳しいので､ﾄﾗﾝｽ脂肪酸は含まれていないはずです｣
記者:｢では､日本ではどうですか？｣
担当:｢日本のものには含まれています｣腐敗の如何はさておき､担当者がいうには日本のﾏｸﾄﾞの商品にはﾄﾗﾝｽ脂肪酸が含まれているそうだ｡（ﾄﾗﾝｽ脂肪酸とは､多量に摂取するとLDLｺﾚｽﾃﾛｰﾙ（悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ）を増加させ心臓疾患のﾘｽｸを高