一昨日から両親は金沢へ一泊温泉旅行
本日、お土産の蟹さんが届きましたぁ
蟹さんをお土産に送ってくれるとは思ってもなかったので余計にびっくり
生蟹ですよ
しかも、箱からとりだそうとした時、足がまだ動いてるんです
↓箱から出す前の蟹さん
なんで色が違うんだろう（・・？）
の光の加減かな
↓一緒に入ってたちびっこの蟹さん
↓足に着いている青いタグ
正真正銘、日本の海でとれた蟹だそうです
いよいよ調理開始です
最初は私
がはりきって調理する～
と言ってやってはみましたが・・・
なかなか甲羅が剥がれなかったり、切るのにすごく力が必要だったり
結局、両親がほとんど調理をしてくれました
↓まずはそのまま生でいただきました
蟹味噌をつけて一気に口にほおばって食べるんです
甘くてとっても美味
↓こちらは蟹味噌
濃厚な味で絶品
蟹味噌好きの人にはたまらない一品です
↓ボイルした蟹さんの達
食べるのが少し大変ですが身がいっぱいつまってて
食べごたえがあります
生で食べるのとはまた一味違います
↓最後に、蟹雑炊
蟹の殻でだしをとり、最初は野菜を入れてあったかお鍋
その後、ご飯
をいれてかに雑炊の出来上がり
旅行先ではこの他にも蟹天ぷらや焼き蟹がでたそうです
これだけでも大満足でお腹いっぱいです
両親に大感謝
最近、やけに嬉しそうな両親を見てるとなんだか私まで嬉しくなっちゃいます
いつまでも元気で長生きしてね
お父さん、お母さん、いつも本当にありがとう