昨日、旦那様と行ったイタリアンのお店が、
とっても美味しかったのでご紹介しようと思います。
目黒駅からほど近い、『TAVOLA DA PRANZO(タボラ・ダ・プランツォ)』というお店。
シェフおひとりと、その奥様がおひとりでサービスをされる、こじんまりした隠れ家みたいなところです。
いつもランチはかなり賑わう人気店のようですが、
ディナーはわりと常連さんが多く、落ち着いた雰囲気でした。
いつもは服薬中のためアルコールを控えている私も、
昨日くらいは特別に♪と、ふたりで白ワインで乾杯。
そして前菜に選んだのは、「三陸産 生牡蠣」と「野菜サラダ」です。
無類の貝好きの私たち夫婦。
こんなにおっきな牡蠣を食べられるなんてシアワセ~♪と、あっという間にペロリ。
野菜のサラダも、いろんな種類の野菜が盛りだくさんで、美味しかったです。
次にニョッキ&パスタは、「ゴルゴンゾーラのニョッキ」と「プッタネスカ」をオーダー。
ちゃんとふたり分に取り分けてから持ってきてくださいました。
一緒に頼んだ「フォカッチャ」もモッチモチで、またこのゴルゴンゾーラのソースに合う!
ソースも残らず完食させていただきました。
ちなみにパスタの「プッタネスカ」とは、アンチョビ・ケッパー・ブラックオリーブなどを使った
トマトソースのパスタで、赤唐辛子のアクセントとアンチョビの風味が利いた、定番のパスタ。
これも文句なしのアルデンテで、トマトソースの酸味もちょうど良く、めちゃ美味しかった~♪
そしてメインには、これまた私たち夫婦の大好きな、ラムをチョイス。
「仔羊のソテー バジリコソース」を頂きました。
大好きなんですよねー、ラム。苦手な方も多いと思いますが。
でもここのラムは、独特の臭みも全然なく、すごくやわらかくて、絶品でした。
バジルソースだけでなく、カポナータ(ナス・パプリカ・ズッキーニなどの色野菜のトマト煮)も
添えられていて、これがまたお肉のうまみを引き立てていました。
仔羊の焼けるいい匂いともに運ばれてきたので、
我慢しきれずに写真を撮る前にふたりとも食べてしまいました(笑)
そしてデザート。
旦那様は何度かこのお店に来たことがあって、超お勧めのデザートがあるそうです。
それは、「カタラーナ」という、カタロニア風の凍ったプリン。
じゃあお勧めのそれを、ということで、あともう1品はフォンダンショコラをオーダー。
すると、「フォンダンショコラは焼くのに少し時間がかかるので・・・」と言って、
お店側からのサービスで、ひとくちティラミスを持ってきてくださったのです!!
なんて粋なはからい!
それに、スプーンの上にちょこんと乗ってるなんて、見た目も可愛い!
もちろんお味も良かったです。食べてほわーんと幸せになりました。
そしていよいよ、「カタラーナ」の登場。
私のつたない写メではお餅みたいに見えちゃいますが、
クレームブリュレを凍らしたみたいな感じです。
冷たくてシャクシャクした食感です。
表面のこげたカラメルがまた、絶妙なんですよね~。うーん、美味しい。
「フォンダンショコラ」も、もう、これこそまさにフォンダン!!というくらいの王道でした。
中からとろとろ、あつあつのチョコレートソース。
まわりにはラズベリーのソースと溶けたバニラソース。
あぁ。
なんてシアワセなんでしょう・・・。(うっとり)
そんなわけで、最後のコーヒーまで含めて、相当満足度高かったです。
ちょいとイタリアンにはうるさい私たちですが(私の前の職場はイタリアンレストラン)、
このお店のは、お味はもちろん、量のバランスも、見た目も、心遣いも、
とっても素敵だなぁと感じました。また誰かを連れてってみようっと♪
お近くの皆様、よろしければぜひぜひ。
trattoria TAVOLA DA PRANZO
〒153-0064
東京都目黒区下目黒2-17-22 東和ビルⅡB1
TEL:03-3490-7606
LUNCH:11:30-14:30 DINNER:18:00-22:30(L.O.)
CLOSE:日曜・祝祭日





