たこ焼きぃいいー!!
皆様、あけまして・・・
おめでとうございます
えっとー画像は使い回しですの。ホホ
今年も気楽に更新していきたいと思います。
引き続き、宜しくお願いいたいます
えーオセチも宛然、わたくしは新年・・・
初
たこやき
近所にあるこのお店。キレイとは言えないのですが・・・
美味しい
常連だったお客さん
がいつの間にか・・・厨房に・・・
そしていつの間にか・・・奥様に・・・
( ゚д゚)ハッ
夫婦で仲良く作ってくれます
(多分です。勝手な推理です
)
いいなぁー
MENUはこちら。

ここはですねーキャベツ・紅しょうがは使用しません
出汁で勝負してるそうです。ドヤッ
「誤魔化しはきかないんだよ」 的なアレでしょうか(´・౪ ・`)
店内で食べようとしたのですが、
奥様がお持ち帰りに・・・
邪魔なのかしら・・・
店内が暑いのは二人の愛かしら・・・
ということで。
ドンッ
久しぶりなので嬉しい(*´ω`*)
ドキドキ
ドキドキ
ほかぁあああああああああああああああああああ![]()
私は塩コショウたこ焼きを買いました
カリッ。
トロッ。
おいしい
アハーン
15個完食。
次はお好み焼きも食べよう。
登録してみましたっ
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豚の角煮。と・・・ティラ・ミ・ス。
今宵は皆既月食
ですよ。
満月になるとテンション
上がるのは
私だけではないはず
最近の私といえば
毎回料理Blogと化してますがいいのでしょうか。
ダメ
飽きた。
と言われても画像がないのだけれど・・・w
今回は
「チャイナポーク」です。
豚の角煮
の中華風。
本来は鶏肉でやるのですが応用で
豚バラ肉
を日本酒
で煮込みますよ。
柔らかくなるまで根気よく煮ます。
日本酒で煮込むことでとても柔らかくなります![]()
(柔らかくなったら砂糖・※五香粉 を加えます。 ※wikiさん参照)
そして、ここで忘れてはならない。
この料理の一番大事な素材を投下します
独特な香りですが癖になります
私大好きです。
詳しくはポチッと。wikiさんでどうぞ
味付け・・・
市販の麺汁に、ザラメ・ハチミツ・味を見ながら醤油。
染みてきたら、お肉
だけお更に盛り
残った汁は片栗粉でとろみをつけます。
完成。
コッテリ系が好きな方はココに
ごま油
をかけると美味しいですよ
あと、白髪ネギをそえても
と言うかそえてください。
私は単に、めんどくs・・・
さて。次は、Dessert
ティラ・ミ・ス作りました。
美味しい珈琲を彼に頂いたので。
とても美味しく出来ましたッ
やはり、手作りのTiramisuが一番美味しい。
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