ガーリックトースト(簡単だよー)
こんばんわぁー
皆さまコメントありがとございますっ
やる気でちゃう
さてさて。
最近料理ブログになってる私です。
はい。ちかちこちぃ。ですよー
まぁ・・・
微妙な私の画像
貼るよりかは・・・
充実していることでしょう!
さてさて。(2回目
今回は私のつくる中でも評判がイイ
~ガーリックトースト~
を紹介します。(今回はタイトル普通でしょ)
なんとなくオシャレ風にそして美味しい、簡単。
あらやだ。
とにかく今回は簡単バージョン
急な来客様にすぐ出せるバージョンにします。
こんな感じに仕上がります
☆レシピ☆
フランスパン(パン屋様のだと尚よろし)1本
とろけるチーズ(好みのをどーぞ。)
ガーリックバター100㌘
アンチョビ(あれば無くてもぉk)
EXオリーブオイル
ブラックペッパー
パセリ
フランスパンを1㌢の厚みで切る。
(カリカリがよければ薄めに。フワフワなら1・5㌢位がBestかな)
フランスパンにチーズをたっぷり乗せて
焦げ目がつく程度にオーブンで焼く。
フライパンにガーリックバターを入れ溶かし、アンチョビを入れる。
そして、オリーブオイルでのばす。
(ぇ?どのくらいって?・・・・んーと・・・適当。)
焼けたフランスパンに、
のソースをぶっかけてぇえええ
最後にフランスパン工房~
と某黄色の方の真似をしながら
ブラックペッパーとパセリを散らして・・・・
完成。
いただきますっっ
アツアツを召し上がれっ
にあいますよー(°∀°)b
chikoPCから投稿
簡単だよ。五目炊き込みご飯。(秋風)
こんにちわぁー
寒いですよぉ
ー寒いです
ねー(ノω・、)
買い物に行くのも億劫になってきたので
冷蔵庫
の整理もかねて、混ぜご飯
を作りました。
まず・・
いつものごとく料理名から・・・
~秋なの。だから混ぜようよご飯~
(3合分)
毎回言いますが、違和感を感じたら貴方の負けですよ。
☆レシピ☆
白米3合(私は五穀米も混ぜました。)
にんじん
大豆水煮
油揚げ(湯切りしてね)
栗(なんか甘いやつ)
ヒジキ
ササガキ牛蒡
干しシイタケ(200ccで戻す)
めんつゆ
飾りの三つ葉(緑のモノならなんでも、なくてもいいです)
作り方↓
お米をといで炊飯器に栗と放置。干しシイタケ・ヒジキは戻しておく
(私はお湯でします。早いから)
![]()
(栗は火が通りやすいので一緒に味付けしません。)
人参・油揚げ・大豆・ひじき・干しシイタケ・を油で炒めます。
干しシイタケの戻した汁と、栗の汁、水600cc(目分量クオリティー)・ササガキ牛蒡を入れ
軽く沸騰したら、灰汁をとります。
そこに、麺つゆで味付け。少し濃いかな位が目安です。
具と汁を分けます。具の方はザルにあげましょうか。
汁
具
![]()
で、分けた汁を炊飯器で放置されていた白米とランデブーさせます。
汁 :‘会いたかったわ’
そして、炊飯器のボタンをポチっ
(少し硬めに炊くのがチコ流です。好みでどうぞっ)
しばし、ご歓談を・・・
ピッー!!!
出来たので開けてみる。。。
パカッ!!
おおおおおおおおおお!!
まぜまぜまぜ~
![]()
いい香りですぅ( ̄▽+ ̄*)
お茶碗に盛って・・・
彩りに緑の草を・・・
で。。。
完成。
![]()
chikoroid携帯からの投稿
ブルーベリーマフィンのレシピ♪
☆ブルーベーリー
マフィン☆
このレシピを紹介しますねっー(・∀・)b
材料:(6㌢カップ8個分)
無塩バター:100
グラニュー糖:140![]()
卵 :M玉2個
薄力粉 :140![]()
ベーキングパウダー:小さじ2
好みのジャム(私はブルーベリー
)
牛乳 :150cc
トッピングにアーモンドとかーくるみ。どうぞ![]()
無塩バターは室温に戻して柔らかくしておく。オーブンは170℃に予熱
柔らかくなったバターにグラニュー糖を2~3回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
卵を何回かに分けて入れ、分離しないように混ぜる。ふわっ
とした状態になるまで。
牛乳の半量→粉類の半量をいれて混ぜる。纏ったら残りの牛乳→残りの粉の順番で混ぜ合わせる。
(この時生地がとろとろになる位、牛乳入れても
)
カップに生地→ジャム→生地の順番で流し込む。カップの1㌢位下まで入れるのが目安。
あんまり、入れ過ぎるとこぼれちゃう
アヘヘヘヘ
170℃のオーブンで30分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり
冷めたら袋に入れて乾燥を防ぐー![]()
たぶんこれで・・・
完成出来るはずです。
シットリ~な美味しいマフィンに仕上がり思います![]()
基本生地になってるので、好みに仕上げてみてくださいねー
chikoPCから
朝ご飯。
何回も更新メール届いた方すみません・w・;
さて。
おはようござぃますっ
珍しく、朝ごはんなんかをぅp
してみようと思いますよ
☆ポテトサラダ☆
ぃも
(マッシュポテトと硬めに茹でた芋を混ぜると尚
)
人参
キュウリ
ハム
マヨ・オリーブオイル・シオコショウ・ブラックペッパー・牛乳
練乳(あれば。でも入れてほしい)
トンカツソース(仕上げ用)
を混ぜるだけです(・∀・)b
![]()
ポイント!!練乳を入れる事と、最後にトンカツソースをかける事です

いくらちゃ~んっ
(by たらお)
の時期になってきましたねっ
ピカピカ
日前に、いくらちゃ~ん!を漬けていたので
そろそろ・・・
食べれるかと・・・
カシャ!!![]()

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
なんか・・画像ツブツブしてて・・・
気持ち
悪い・・
うぐぅ・・・
ってことでご飯にかけました(・∀・)b
![]()
私はミリンをいれずに漬けこみます。
シンプルに醤油と、お酒。軽く味の素。
配分は・・・
適当。
なので分からないですぅ。(°д°;)
ほらーあのー
某クックパッド(某じゃないし)先生とかに
のってると思います
ニコニコ
では。
いただきますっ!
chikoroid携帯からの投稿
ブラックオリーブのソースとか、ご飯。
ええ・・今ですね。
更新ボタン
押そうと思ったら削除
してしまった私です。
なんていうか・・・
全部消えました。
こうして貴方は去って行くのね
状態です。
初めから書き直しますよぉお;_;
今回はレシピ付です
~ブラックオリーブ
のソース~
(巷で人気の食べるラー油ならぬ
‘食べるオリーブオイル
’でしょうか)
![]()
アーモンド
炒めた玉ねぎ
パルメザンチーズ
アンチョビ
バジル(出来れば生)
水あめ(あれば)
チキンコンソメ
シオコショウ(気持ち濃い味に)
ニンニク(軽く焦げないように炒めて)
これを日頃のストレス
と共に・・・
クラッシュュュュュュュ!!
(ミキサーがない場合は、それぞれみじん切りにしてください。)
斬月かなんかでどーぞ(このネタ分かる方いるかしら)
ぇ?
めんどくさい??
ふぁぁいとっ![]()
大いに発散
するがいい!!
フハハハッハハハハハッハハハ!!!
さて。
のソースを活用したレシピを紹介しますー
~カマンベールにかけたよ~
料理のネーミングに違和感を感じたら
貴方の負けです(どゆこと)
![]()
作り方・・・
ただかけただけです。
ええ。
何もしてません。
ええ。
あ。
カッコ付けて仕上げに
ブラックペッパーと未来への欲望をかけました。
次。
~油カレイのカルパッチョ先生~
何度も言いますが、料理のネーミングに違和感を感じたら
貴方の負けです(だから、どんな)
皿に白身魚を盛りシオコショウする。
香味野菜を盛る。
成っっ!!(ぇ
chikoroid携帯からの投稿
激辛ラージャンメンのレシピ
ラージャン麺のレシピを聞かれたので載せます
簡単に言うと、辛味噌あんかけ麺です
これねっ
レシピ![]()
材料
ニンニク
生姜
豆板醤
鷹の爪
ひき肉
鶏ガラスープ
味噌
片栗粉
胡麻油
中華麺
・ニンニク
生姜
豆板醤を
香りが出るまで
炒めます。
・鷹の爪
投入
(好きなだけ入れて下さい。私はおそらく
30~50本位入れてますが、
ノーマルは
3本位がベストかと思います)
・更にひき肉を入れて炒めます
(軽くシオコショー)
・鶏ガラスープ
を入れ灰汁を軽くとり煮ます。
・味噌を少し入れます(1人前に小さじ1位かな)
・片栗粉で軽くとろみをつけて茹でた中華麺
にかけます。
・仕上げに胡麻油タラリ。
完成。
いただきます。



















