照りつける太陽。
外は灼熱。
つめたく冷やした麦茶が美味しい季節になりました。
今日のおやつは、抹茶の生大福。
やわらかな求肥に、生クリームと小豆がたっぷり包まれています。
涼やかな麻のプレイスマットも、これから活躍してくれそうです。
晩ごはんにも、夏の香りを盛り込んで。
五目炊き込みごはん、
たまご豆腐とミョウガのお吸い物、
カツオのたたきサラダ、
かぼちゃの天ぷら、
ほうれん草のおひたし。
サラダには大葉を。
お吸い物にはミョウガを。
たっぷりの薬味たちが、夏の食卓を演出してくれます。
薬味野菜をこんなに美味しいと感じるようになったのは、いつからでしょうか。
☽
留守にしている間に、七夕が終わってしまいました。
遅蒔きながら…
久しぶりに、ミニプラネタリウムを取り出してみました。
「竹の香り」のお香を焚いて…
静かな夜。
小さな星空に願いを―――