大好きな、海のそばのレストランへ行ってきました。
ランチコースの前菜は、サーモンと地元で採れたお野菜を使った一皿です。
美しさも抜群、お味も極上。
朝摘みのお野菜たちはとってもみずみずしくて、みんなが主役のプレートでした。
スープは、香り高いマッシュルームのポタージュ。
スタイリッシュな食器が、目でもお料理を楽しませてくれます。
メインは、仔牛のフィレ肉。
柔らかな食感とお肉の旨みに、幸せの笑みが止まりません。
デザートは、苺を添えたチーズケーキとハーブティー。
大きな窓の向こうには海が広がり、ヤシの木が風に吹かれています。
明るく、天井は高く、広々とした店内は、素晴らしい開放感。
おしゃべりもはずみ、すっかり長居してしまいました。
少し遠いのですが、また次もここに来ようねと決めて、お店をあとにしました。