ひそかな楽しみ 今日の晩ごはんです。 五目ちらし寿司、 野菜の天ぷら(かぼちゃ、れんこん)、 あさりのお吸い物。 十分に砂出しをしたあさり、小粒ですがいいお出汁を出してくれました。 あさりの砂出しは、わたしの秘かな楽しみです。 しばらく塩水に浸して放っておくと、じわじわ顔を出してくるあさりちゃんたち… なんだかかわいくて、ついツンツンしてしまうのでした。 ☽ 旬の桃を買ってきました。 ふわりと香る、甘いにおい。 もう、それだけで幸せです。 よく熟れていて、みずみずしくて、とっても美味しかったです。