今日の晩ごはんです。
ガーリックトースト、
トマトスープ仕立てのロールキャベツ、
ポテトサラダ、
生ハムと胡桃チーズとオリーブのピンチョス、
赤ワイン。
やわらかい春キャベツをコトコト煮込んで、美味しいロールキャベツができました。
かんたんピンチョスも添えて…
ワインがすすみます。
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お買い物の帰り道、ツツジがとてもきれいに咲いていました。
赤、白、ピンク…そして萌える新緑。
ハナミズキが満開のお庭も見かけます。
薄紅色の可憐な花が、青空に映えてとてもきれいですね。
だんだん色彩にあふれていく街を歩くのが、とても楽しみです。