和食×ナハトマン

今日の晩ごはんです。

ちらし寿司、

お刺身（まぐろ・ぶり・さんま）、

野菜の天ぷら（さつまいも・まいたけ・なす）、

茶わん蒸し。

ちらし寿司の器は、ナハトマンの「ボサノバ」シリーズのボウルです。

夏は冷麺などで大活躍でしたが、寒くなってめっきり登場の機会が減ってしまいました。

今日はこの器が使いたくなって…この器のためのメニューです。

ドイツの食器であるナハトマン、和食にもよく合い、食卓を美しく彩ってくれます。

やっぱりナハトマン、大好きです。