夕食とキーライムパイのデザート

。。。月曜日の朝 家の用事計画 続編です

夕食のメニューは

Spinach のフェットチーネ with ミートボールソース

トマトのサラダには

アボカド🥑のワカモレソース

 

そして

デザートのキーライムパイ

フロリダの有名なデザートはこの

フロリダキーに自生するキーライムを使った

お菓子です。

難しくは無いですが

とても面倒なのは

この小さなキーライムを絞ったり

皮を削って

キーライムゼストを準備する事

半カップほどのジュースを絞るのに

1袋分全部スクイーズしました。

手作業です。

お店はどうしてるんだろう〜

きっと便利な器具か機械があるのでしょうね。

だって大変過ぎる

グラハムクラッカーでパイの台を作り

焼いて

それに生地を流し

冷やして出来上がり〜💕

Heavy creamをホイップしておいて。。。

キーライムジュースって

売っていると思いますが

絶対に搾りたてを使うのがいいでしょうね。

💚キーライムパイ💚

手間がかかっても

ホームメイドが

美味しい〜❤️❤️❤️❤️❤️

ドリンクはコーヒーよりも

お紅茶が合うように思います。

せっかくアメリカのお菓子だし

アメリカンヴィンテージの

ディプレッショングラスをつかいました。

色もキーライムのグリーン💚✨

今日は食べ過ぎの夜でした。

Thank you for visiting my blog 💚