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今週水曜日は
基本料理教室
【もっと知りたい基本ごはん】でした❣️
10月ですしね
ハロウィン料理という事で
かぼちゃをたくさん使用したメニューとなりました❣️
クリーミーなかぼちゃのコロッケ
と
蒸さないかぼちゃのプリン🎃
魚介とキノコのアヒージョ🍄
こちらは講師専用ブログ
こちらでは
授業前の嬉しかった事が記載してあります。
コロナが始まってからは
一部二部と分けて開催してましたがこの日は久しぶりにまとめてのレッスンでした。
久しぶりに顔を合わせる仲間たち
近況報告も出来たようです💕
次回は11 月4日水曜日
基本の中華❣️
あまり中華はメニューに入ってないかも？？
と思い入れましたが😅
🌱具沢山春巻き
🌱エビチリ
🌱ほか
を
予定しております❣️
☝️
この日は
また
一部16時45
二部18時45に分かれて作る予定です🙇♀️
よろしくお願い致します。
今回もご受講ありがとうございました💕
そして
この日のレッスンでは
生徒様のお庭でとれたというコチラを👇頂きました〜❣️
ハイ❣️
なーんだ💕
答え
👇
山椒です💕
ハイ🤗私、大好き❣️
昨年も頂きましたが
今年も頂けたぁ❣️
🙌😆
嬉しいなぁ😆
コレ
どうしたらいいのか分かるかな？？
すでに乾燥してるから
身と種と枝とまず仕分けてしましょうね💕
ていうか❣️
まずどれが身か分かる？
黒いのは種ね❣️
コレですよ！
こんな具合に仕分けてして
ミルに入れて
うなぎや麻婆豆腐などに
かけたい時に
挽き立てを楽しみます💕
仕分けしている時から
山椒の香りが立っています💕
山椒は収穫する時にトゲがあるので
大変だった思いますが
こんなにもいただきました事
A様
有難うございました🙇♀️
大切に使用しますね❣️
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
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👇
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👇
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※詳細は各講座をクリックしてください。
●基本料理講座【もっと知りたい基本ごはん】
第１水曜日・・・１部16：45 ２部18：45～
●アレンジ料理教室おいしい簡単レシピ
第３木曜日・・・18：30～
●パン講座【しあわせパン作り】
第2火曜日・・・18：30～
１０月から受講される生徒様には嬉しい特典つき
ぜひこの機会に
体験レッスン、単発受講、
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また
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