『茶葉まで楽しむ日本茶』

今、teaスクールに行って来ました！

みきてぃ(tea)って呼ばれるくらい
お茶が大好きなので♪

今日は日本茶(煎茶・焙じ茶・玉露・釜炒り茶)の
おいしい入れ方を教えてもらいました。

茶葉の量、お湯の温度、蒸らす時間。

私の田舎は静岡なので、

知っていたのですが、

これらの意味を知れて、

お茶って深いなぁと思いました♪

そぉそぉ！
玉露みたいな柔らかい茶殻を
酢醤油や酢味噌で食べると、
ホウレン草のお浸しみたいでおいしいよ。

良かった試して見て下さい♪