ブティックコーヒー コスタリカ プエンテ ハニーティピカ
コスタリカのマイクロミル プエンテ タラスのハニー製法ティピカです。
花のような香りやシトラス(キーウィフルーツ)系の香り 黒蜜を思わせる強い甘味 明るく爽やかな風味をもった逸品です。
ブティックコーヒーとは
小規模農園・マイクロミル(小規模の共同精製所)などで精製された小規模(ブティック)であるが、きめ細かな生産管理を実施した上質なコーヒーのこと。
お米で例えれば農協米が大規模精製品(規格米) 自主流通米の中の魚沼産コシヒカリ○○農家産というのがコーヒーではブティックコーヒーと呼ばれるものです。
ハニー製法→詳細へ
完熟豆は甘い よい豆は甘い 雑味が少ない
コスタリカ プエンテ ハニーティピカは
ドルチェカフェでご賞味いただけます。
よい珈琲はブラックで甘い
