藤澤ノリマサさん５周年コンサートの余韻に心を奪われている間に
気がつけば、６月４日
は、早い～
家の中もいろいろあって(笑) ゴタゴタですぅ～
そんな事はさておき
「６月」と言えば、毎年恒例、ミスチルの「イノセントワールド」を
口ずさんでしまう今日この頃
物憂げな ６月の雨に 打たれて
愛に満ちた 季節を想って 歌うよ
いつの間にか時計草も開花時期を迎えています
パッションフルーツ食べたいなぁ～
そんな「夏」を感じる今日この頃
朝食にアサイーボウルを時々作っています
これは娘に教えてもらいました
コストコの 冷凍「アサイースムージーの素」を使って
バナナ、アップルジュース少々をミキサーにかけ、スムージーの出来上がり
シリアル、バナナ、アメリカンチェリーをトッピングしてみました
おいしー
ハワイで食べてる様な気分です
お次は勝手に「カレンダーお料理シリーズ」
「リストランテ濱崎の野菜料理」 ５月は
「あさりのグリーンスープ」でした
見よう見まねでこんな感じ
こちらが本物
調味料に関しては何も記述がないので
またもやテキトーな味付けw アサリのしょっぱさを考えていなかったので
少々塩味がきつくなりました。
そんな時には仕上げに生クリームを入れたいところですが
あいにく生クリームを切らしておりまして、かわりに牛乳を入れてみたら
無事まろやかなお味になりました
めでたしめでたし
６月のお料理は食材の調達がちょっとむずかしいので
たぶん作らないです～。へへ・・。
昨日 ６月３日は、友人がディズニーランドのショーに出演するので
仕事が終わってからアフター６パスポートで入場して
晴れ姿を応援に行きました
６時でもまだ明るいですね～
「３０周年」の飾り付けがキレイです
シンデレラ城も刻々と色が変化して、
息を呑むような美しさ
久しぶりにトロピカル・・・じゃなかった
エレクトリカルパレードも観ましたよ
あわよくば リニューアルアトラクション「Star Tours」 に とも思いましたが
予想通りファストパスは終了、スタンバイ１００分だったので(笑)
諦めました
短い時間だったけど久々のディズニーランドは楽しかったです
でも、「最近ランドに来ても以前ほど心がときめかないのよね～
もう、ピュアな心を失っちゃったのかなあ～」とグチってみたら
友達が「そりゃー、心ときめく対象が他にあるんだから仕方がないでしょう～」と。
あ、そっかー。納得(笑)
日付変わって本日４日はまたまたもや！「俺のフレンチ 恵比寿店」
元々はダンナと行く予定だったのですが、彼が急な仕事で休めなくなって
会社の友達を誘って行きました
今日は開店前の行列、長かったですね～
今までで一番すごかったかな？
二人で予約するとカウンター席に通されます
初めてのカウンター席で、ちょっとウレシイ
さすがに二人だと食べきれないので、注文はシンプルに！！
お初のお料理は「焦がしバター香る人参ムース」
４８０円
上に乗っかっているジュレを少しかき分けて見ますと
人参というよりはパンプキンプディングの様なムースです
ジュレはブイヨン味です
ムースはとてもキメが細かくて塩キャラメルの様な甘塩っぱいお味です
人参臭さが全くありませんでした。人参が苦手な人には良いかもですが、
私はむしろもっと青臭い方が好きかな～
もう少し甘かったらデザートになりそうです
今日もお腹いっぱいになりました
ごちそうさまでした
サッカー・ワールドカップも無事に出場決定したし
いや～めでたいめでたい
Android携帯からの投稿