筍が収穫できたよ〜
初物ですよ～♪
木の芽の香りがたまらない〜(^O^)／
茶碗に盛付ると春を感じるご飯🍚
筍ご飯に合います。
鶏の唐揚げは筍ご飯に合うとように塩麹に漬けてあります。
柔らかくなってこの味は癖になるね♪
スティックセニョールを添えています。
田舎風蕎麦です。
稲庭うどんも美味しい〜
納豆を蕎麦汁に入れて食べるの好き♥
葱と豆腐の味噌汁は
春キャベツは黒胡椒を使い卵で〜仕上げはお醤油を垂らせは出来上がり。
かずさんが作った焼そば、旨いぞぅ〜！
オイスターソースも使ってる。
干し海老も入ってるもんね♪
ハーゲンダッツに林檎煮を添えて、グランマニエを振りかけ頂きます。
ローストした胡桃は欠かせない。
庭には花ニラ、ムスカリがいっぱい(^O^)／
狸の焼き物の横に本柚子の木を植えました。 俺の退職記念にね。
何年後に実が成るのか楽しみです。
５年〜１０年位必要かも？
のらぼう菜のお浸しが美味しくて止まらないよ。
今日は病院に行って次の検査予約をして来ました。
次回は７月です。
畑仕事が忙しくなって来ました。