どんな味だと思いますか？カラス肉の色は…羽をていねいにむしりとると、現れた肌は全体がどす黒く、見るからにまずそうだったという。雉子（きじ)や山鳥は内臓も珍重されるが、カラスの場合は内臓は特に臭くて食べられたものではないらしい
カラスのろうそく焼きを食べた人の感想は。。。
先ず匂いをかいでみると、悪臭などは全くせず、むしろ実に香ばしく、食欲をそそるものであった。これはいけそうだ、と思い、その肉棒にガブリ、とひと噛み入れて賞味した。瞬時に「おいしい!」と思った。鶏のつくねや焼きに何ら変わりない気がしたのだ。
ところが、来た来た
これまで嗅いだこともない奇妙な匂いと臭みがじんわりと鼻にやってきたのだ。あのニンニクの大玉２個の烈臭までマスキングしてしまうほどのカラスの肉の臭みである
カラスの肉の匂い、一体何に似ているかなどと考える必要は全くなかった。口にしてすぐにその匂いの酷似物が頭にひらめいたからだ
即ちそれは仏壇やお墓に供える線香である
その線香の煙の匂いに実によく似ている。････・
らしいです
カラスを食べた人ってすごいですね…。まず食べようとは思わないですよね(~_~;)肉の匂いが線香の煙の匂いに似てるって怖いですね
やっぱりお墓にいるから肉まで線香臭くなるとか
カラスで思い出したけど、昔、カラスとにらめっこしてカラスに攻撃されたことがあったなぁ（笑）頭突っつかれただけで怪我はしなかったけど、ちょっとビビッた