不老不死は、人類全体の大きな夢の一つだろう（。･＿･）今から約2,200年前の秦の始皇帝も不老不死に憧れ、各地に人を派遣し、不老不死の薬を探させていたという。そんな昔から不老不死を追い求めているが、現代科学をもってしても、人は何故、老いるのか？という疑問に対する明確な答えすら出せない（ ´ ⌒ ｀）ゞ
最近、国別の健康寿命というものが発表された。いわゆる平均寿命は、単純に年齢ごとの死亡率から割り出されもので、この健康寿命は、病気やケガで不健康だった期間を平均寿命から差し引いて計算したもので「寿命の質」を表している。
この健康寿命だが、日本は74.5歳で世界一☆しかも、平均寿命も80.9歳で世界一☆なんと、文字通り健康に長生きしてる国民――それが日本人なのだヘ(゜◇、゜)ノ
その日本の中でも、長寿として有名なのは沖縄だ。何故、沖縄に長寿の人が多いのだろうか？ もしかして、陽気な気候だから?(・_・;?
長寿の秘訣は、様々な要素が複雑に絡んでいて難しいのだが、その理由の一つとして「カルシウム」の豊富さがあげられるだろう。実は、沖縄にはこのカルシウムが豊富な、ある事情があったのだ。
カルシウムは人体中に約1,200グラム存在し、その99%は骨や歯に、残りは血液中にある。この血中カルシウムが不足すると、骨を破壊してカルシウムを補うのだから、カルシウム不足も放っておくと大変なことになる(￣０￣;)
そのカルシウムだが、日本は火山が多く酸性土壌のため、土に含まれているカルシウムが非常に少ない。ところが、沖縄で栽培された野菜には、本州などで栽培されたものよりも、カルシウムが豊富なことが知られているし、また、沖縄の地下水は水のカルシウムやマグネシウム含有量をしめす「硬度」が高いのだ(・ ゝ・)
でも、沖縄でどうしてカルシウムが多いのだろうか？ その理由は、隆起サンゴ礁からなる石灰岩が非常に多いからだ。日本にはサンゴ礁が約8万7,000ヘクタールあるのだが、そのほとんどが沖縄に集中しているのだ(σ>∀<)σ
その長寿の秘訣は――「食」にあり。
日本は海に囲まれた島国で、昔から健康にいいと言われる海産物を多く食べていたから、長寿世界一になれたのかもしれない。
そんな日本でも、特に沖縄は海草や魚介類を多く摂り、料理は塩分が少なく、更に大豆を代表する豆類の消費量は1.5倍もあるのだ。この豆類には、カルシウムやマグネシウムが含まれているし、大豆のサポニンは体外へコレステロールを運ぶ助けをするのである。
また、健康を維持するには、カルシウムとマグネシウムを2対1の割合で摂取するのが望ましいとされている☆睡眠不足やストレスはマグネシウム欠乏を起こすのだが、血中にカルシウムが多いとイライラが少なくなる――つまり、ストレスが少なくなって一石二鳥なのだ!!(≧▽≦)
私は血中にカルシウムが少ないからすぐイライラするんだろうなぁ～(￣▽￣;)
カルシウムを採らなければ…。
私は長生きしたいとは思わないけど、老いるのは嫌だから今のままで寿命だけきてほしい（笑）