レンジでチン

今日のレシピです

チンシリーズ

本日は…[チャーシュー]

お肉ロース　でも　もも　でも

筋肉質なもも使ってしまいました…
ちょっと失敗

タレ…
ニンニクすりおろし…1かけ
豆板醤…小さじ1
みそ、醤油…大さじ1
砂糖…小さじ2
ごま油…小さじ1
水…大さじ2

まぜませしまして…
肉にぶっかけ

ラップもせずに…このまま１１分チン

あとは余熱
肉をひっくり返して
こびり付いたタレを落として…
ピッタリラップして20分

甘辛い味噌だれのチャーシューです！


簡単過ぎて旨すぎて

柔らかいお肉がオススメです！









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