英語のスラングで、のんびりと時間をすごすことを”chill out（凍える）”と言うが、このバーではそれが文字通りになりそうだ。
ロンドン中部に、テーブルや椅子はもちろん装飾やグラスまですべて氷を削り出して作られたバーが建てられた。
氷は全て、スウェーデンの凍った湖から”収穫”されたもの。スウェーデンには同じように全て氷で作られた有名なホテルがあるが、今回のバーも同じメンバーによって作られたもの。ちなみにそのホテルは、夏になると全て融けてしまい、58個のベッドルームは毎冬建て直されている。
ぜひとも経験してみたい氷のバーだが、お値段の方も人によっては凍りつく高さだとか。専用のコートも貸してもらえて45分で12ポンド（約2400円）。
ちなみに全席禁煙である。
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45分で2400円・・・私はかまくらで我慢します。