白湯みたいなコーヒーになってしまった

昨日、ミルでゴリゴリ挽いた

ベトナムのコーヒー豆。

かなり粗挽きの仕上がりになったから

ペーパーで漉すと

薄くなっちゃうみたいだわ。

圧縮タイプで入れた方が

旨味が残っていいかも。

白湯みたい。

焦げ茶色の白湯みたい。