長いので果物の部分を抜粋
果物は今の果物はダメですよ。
私昭和四十二年生まれですけど、僕が子供の頃のイチゴってもう本当すっぱくて、もう、梅干しよりすっぱいぐらいでした。牛乳入れて砂糖入れたりしないと食べられない。
グレープフルーツなんかも半分に切って砂糖かけないととてもじゃないけど食べられなかった。
もう、今、品種改良がえげつないんですよ。
信じられないくらい甘くなってるんですよ。
だから果物がカリウムとかあって果糖があって身体にいいって言ったのはそれ、四十年前の話です。今はもう毒です。ダメです。
私が講演会で、シャインマスカットの悪口を悪口というか、マスカットとか桃とかって言うのはもう糖度が尋常じゃないから、糖尿病になる人もたくさんいるからやめてください。って言って、質問ありますか?と言ったら、ハイ(挙手)私、マスカット農家です。すいませんでした。悪口言ってごめんなさい。イヤイヤイヤ、その通りです。もうね、こんな甘くしないと売れないのがおかしいと私たちわかってますよ。病気になるのは。
甘くしないと売れない。テレビ見てて、マスカットが美味しい。スイーツが。全然健康にならない。
吉野先生、早く国会議員になって、甘い果物ってのは、身体に悪いんだ、病気を作るんだって言って下さい。そうでないと、我々農家が犯罪に加担してしまいます。私達もどのくらい熟れてるのか味見するとき食べたらもう糖尿病になっちゃうからクチャクチャペってやってます。お願いします。
って懇願されたくらい。だからダメなんです。本当に。昔の味のスイカやイチゴを作ったって買わないでしょ。だからやめるの。果物も。身体に悪いから。
じゃあビタミンとかミネラルとかポリフェノールとかどうするんですかって、ビタミンとかミネラルは海藻からとって下さい。一番いいのは海苔よ。
海苔はビタミンCがたくさん入っているかそういうものを食べて下さい。