第２６回 RSP in 品川 で頂いたお土産品。
ヤマモリ様より 「地鶏 釜めしの素」
４０周年だそうで、しかも２００９年モンドセレクションで銀を取ったとか。
夕飯を作るのに楽させてもらいましたー。
中には２つの袋が…。だし袋と具袋。だしと具を分けるのがキーなんでしょうかネ。
まずは、普通に米をといで水気を切る。
（我が家ではアレンジして、２：１の割合でもち米も混ぜました～、なので研いでから2時間くらい吸水させてます）
だし袋の中身を投入！その際、脂が固まってたら袋ごと湯銭しておく。
その後、いつも通りの水加減に合わせて水を入れる。
最後に具を同様に出して入れる。具が偏らないように均して、スイッチオン！
炊きあがり♪でも、炊きあがったからってすぐに蓋を開けちゃダメよ～、ちゃんと蒸らしてネ。
あとは混ぜて、よそって終了！
これはこれで美味しかったけど、これだけでメインになってしまうので、ほかの夕飯メニューに悩みましたヨ。
しかも、母親・弟からは「所謂、市販品の素の味だよね」「これ、美味いのか？」などと酷評されました…。