台風が近付いている影響と
秋雨前線などで日本列島は
低気圧に囲まれてて
天気はよくないみたいですね。
この時期の雨は気温をぐっと
下げるので僕の住んでる地域の
予想最高気温は20℃だって(>_<)
北海道東北北陸地方とかは
もっと寒いんだろうなぁ～
この調子で寒くなったらコタツが
恋しくなってしまいますね(>_<)
ってまだまだ出す予定はないですがね(￣ー￣)
さて、寒くなると恋しくなるのが
人肌と鍋料理ですね～
ってことで作りましたよ鍋料理
僕が作ると言えば
モツ鍋です(￣ー￣)
キャベツ一玉98円、ニラ一束98円を
確認して速攻買い物カゴへ(^∇^)
蒸しものもできる大きな鍋に
水、鰹だし、醤油、料理酒、みりんを
適当にいれ火をつけて
短冊状に切ったキャベツを入れて
蓋をして煮込みます
モツが煮込まれキャベツが
しんなりしたら適当に切ったニラを投入
ニラがしんなりし始めたら
出来上がり～(^-^)
あとはかき混ぜて食べる量だけ
取り分けたらいただきま～す(^∇^)
う～～～～ん、うまい！
って自画自賛(笑)
でもモツの量がお一人様では
多いので、翌日も同じメニューになることと
寒い日じゃないとモツがいたんじゃうから
(方言かな？)
日を選ぶんだよね(^∇^)
次回はもう少しで寒くなってからに
しようかなぁ～(^∇^)
この記事は17日の夜に書き始めました(^_^;)