お彼岸を前にここ数日寒いので
久々に作っちゃいました～
何を？って？
モツ鍋(^-^)(^-^)(^-^)
最近野菜も高くなってて
家の近所のスーパーでは
キャベツ1玉 258円とか(＠_＠;)
ガソリンも高くなってるし
家庭の財布は毎月炎上してまんがな～
まぁ買い物は夜に行って
タイムサービスで買ってるから
まだ大丈夫ですがね(笑)
そう言えば最近豚肉のスライスが
10円/g値上がりしたんですよ
奥さん知ってました？10円もよ～(笑)
ここにさらに消費税がUPしたら。。。
円高還元セールはどこに行ったんだ～
(^_^;)
って話はそれましたがキャベツを
たくさん消費するモツ鍋をいただきました(^-^)
でもカレーも作りたくなって
新じゃがを一度油で素揚げすると
ジャガイモのうま味が逃げずに
いいってテレビでやってたから
試してみたけれど、それって
カレーの中にジャガイモのうま味が
溶け出さないってことですよね。
いくつか素揚げしないで
小さく刻んで入れれば良かったと
思ってしまったゆうくんでした(^∇^)
あ、僕の作るカレーには
大きく切った野菜とみじん切りにした
野菜と両方入れてるから栄養満点なんですよね～
誰か食べに来る？(笑)