新型コロナウィルスの影響は響きますねぇ~![]()
昨日の14日に39県の緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ不要不急の外出は控えなくちゃならないしー。
大手を振って出歩くという訳には・・![]()
結局は終息しませんとね。
まぁ、毎度の事ですが過去の海外ネタって事っす。
ので!
タイ限定ではありますが!
年代も場所もまちまちですが!
フルーツ限定で過去のデータをいくつか引っ張り出してみました。
ジャックフルーツ!
何処でも買えるタイでも大人気のフルーツです![]()
一見ドリアンにも似ている大きな実は40cmにもなり!
絵に描いたような硬い鎧に守られています(笑い)
でも、ドリアンとは中身はかなり違いますねぇ~。
このピーマンに似た黄色い形の部分を食べるんですよ。
で、ここの露店で買い込みホテルに戻ります。
はい、はい、ではいただきましょう。
縦に手で裂いて種を出します。
まっ、撮影用に手で裂きましたが、いつもはまんま齧り付きますけど![]()
中には大きな種があります。ので、この見たままの量全部が食べられるって訳じゃないんですけどねー。
簡単にはがれるので食べにくいという事はありません。普通にザクザク食えます![]()
繊維感はセロリの30%くらいのかんじかなぁ~。まったく気にならないと言っても過言ではありませぬ![]()
でも、それほど臭みはないものの、わずかながら微妙な香りもするんですよ。
熟した実になると、夏場に汗をかいてそれが蒸れた股間の香りがするんですわ~。
えへっ、これは好みが分かれるとこっすね![]()
まっ、新鮮なのは気にならない程度なので美味いっすよ![]()
ん、ん、美味いねぇ!
優しい甘さがたまらん![]()
これは訪タイの時には必ずいただいています![]()
で、左手前の赤いパプリカのような奴がローズアップル!
これも訪タイの時には必ずいただきますね。
中はスカスカで見た目まるっきりパプリカですが、もちろん味や食感は全然違います。
微妙な酸味とシャクシャクする食感は癖になりますよ![]()
で、俺はこれを食べていれば絶対太らないという感覚におそわれます(爆)
で、黄色いのがスターフルーツ!
これのデータはこれしかありません。実際食べたのもこの時だけかなぁ。
珍しい五角形の星形のフルーツです。
食感は良かったです。
ほどよい酸味で美味かったですが、正直それほど鮮明に記憶に残っている訳ではありません
データが少ないので次回は忘れずに食べてきましょう![]()
で、有名なマンゴーっす!
熟して黄色くなったのはおやつとしてそのまま食べていますね。
もちろんこれも購入っす。
露店では観光客用に刻んで販売です。
ここでは1パック50バーツでした。(約200円)
青い未熟なのはサラダや料理の食材として使います。
この時のお店では3個で20バーツでした。
ドリアンは1切れ100バーツ!
結構なお値段ですね![]()
はい、トウモロコシっ!
一般的には蒸して販売ですね。乾燥してカチカチにならないように皮を残しています。
でも、正直日本の甘くて柔らかいのに食べなれた俺にとっては・・![]()
小さめだし、堅いし、そんなに甘く無いしで・・
で、パイン!
これは市場に運搬中のトラックだと思われますね。
屋台ではそのまま食べられるように皮をむいて販売です。
皮を剥いた時に少しでも多く実が残るように斜めに溝を入れ!
その場で短冊状に切ってくれます。
(奥にはすでに作り置きが袋に入ってますが。)
まっ、これもお持ち帰りって事で。
竹串に刺して齧り付きます。
しかし、果物って太らない気がするのは俺だけ![]()
美味い!
甘みも程々で一気に行ける。
ここは芯を取り除いてありますが、取り除いた芯も一緒に入れてくれるんですよ。
甘みも薄く繊維感はモロ感じますが、これまたザクザクと食感が良いんですよ。
このパインの芯は癖になりますねー![]()
俺も、まさかパインの芯を食うようになるとはね(笑い)
では、続くっと!
旅の思い出は宝!
食はいのち!
がんばろう!タイ

























