ごきげんよう!



おいなりさん、たまに食べたくなります。

私の祖母は、油揚げを煮る名人でした。

足元にも及びませんが、たまに自分でも煮るようになりました。


↑油抜きの現場です



油揚げ5枚くらい、おいなりさんが10個、できます。

半分、冷凍保存しまする。

ご飯も冷凍しまする。

ご飯は、解凍してから、すし酢を混ぜて、皮に詰めます。週末のおやつになることが多いです。

今回は、少し時間を置いて、誰かさんに送ろうかな〜

と、ここまでやって、大事な調味料が無いことに気づいた 😭


調達〜🏃‍♂️