ごきげんよう!
今日もご訪問ありがとうございます
アップするのを忘れるところでしたぁ
危な!
野菜の在庫があります(想定内)
この時期の週末、様々な野菜が集まりますからね。
こんな感じで〜
手を入れますね。
巨大なパプリカ
巨大な大根の半分ー醤油漬け
これも大根、ピクルス用にカット
パプリカと大根をピクルス液に
ナスはビール漬けに、玉ねぎは1/4にカット、人参は胡麻和え用にカットして茹で、
パプリカの残りは炒めもの用に保存。
そして、食材が届く前の冷蔵庫
在庫が週末には増えることは想定なで、仕入れの野菜を少なめにしています。
それでもちょっと、多いかな!
届いたものは、次で