津之望収穫しました

国の試験場が育成した

新しい柑橘

「津之望(つののぞみ)」を

今日全部収穫しました

果皮がツルツルでキレイ

ほんのり赤み

皮がむきにくいのですが

糖度が高く濃厚な味

津之望は隔年結果がひどい

実がなってる樹は

なり過ぎで実が小さめ

摘果しましたが

思い切りが足りなかったようです

少しだけ実がなった樹は

夏ミカンくらいの大きさの実

なる樹とならない樹は半々です

なかなか思うようにはなりません

まだ酸が高いので

貯蔵して熟成させます

販売は1月下旬頃から