極早生ミカン

ドキドキファームには

極早生ミカンが2種類あります

和泉市で発見された「式森早生」

着色が早く、糖度が高め

今日は糖度を測ったら10.8度

酸味が適度にあり食べ頃

もう1種類は「ゆら早生」

和歌山生まれ

極早生ミカンの中ではピカ１

今日の糖度は11.3度

この品種の難点は

緑色が抜けにくいこと

11月に入れは全体が黄色くなりますが

この時期だと青みが強く

酸っぱそうに見えます

どちらの品種も来週から販売します