数日たっても
まだ余韻が残ってるくらい美味しかったランチ
仲良しのＮさんと行ってきたよ～
駅からちょっとあるけど
優しいＤシェフがとっても詳しく道案内してくれて
迷わず行けた＆ありがとう
中に入るとうわぁ～素敵な空間
緊張するぅ
おそるおそるドアを開けたら
ラン友のＤシェフが
いつもの笑顔で迎えてくれた
メニュー選んでる間
運ばれてきたのはホットワイン
赤ワインって普段あまり飲まないかも
これすごく飲みやすくて美味しいぃ
何かスパイスとか入ってるのかな
先日買ったラン雑誌に
『ホットワインのおすすめ』って記事があったし
とても嬉しい心使い
Ｎさんとは出会って１年記念だね～乾杯
このパンは焼き立てでとってもいい香り
もちろんおかわり
パテも絶品
山盛り塗って食べたら足りなくなっちゃった
前菜２種
自家製サーモンのタルタル
これからが時期のトリュフと
フォアグラのプリン仕立て
目も心もすでに満たされる
牛タンのソテー
美味しすぎる
もちろん赤ワインと一緒に
デザートは和栗のモンブランを
中にはアイスとさくさく触感のメレンゲクッキーが
珈琲も小菓子も
Ｄシェフの丁寧な仕事が感じられる幸せな味
美味しいと一言では伝えられない
こんな素敵な空間でのんびり食事をしたのは
久しぶりな気がする
また食べたい＆絶対に行こう
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