麺やしげとみの手切り麺
オンリーワンの旨さあり
栃木県民はこういうの好きだろ?🤣
この日は最近見つけたトランポスポットの
やすらぎの里しもつまからスタート
柏方面へポタするのにちょうどよいベース基地
数年前にTLでツイともさんのつぶやきを見てずっと気になってた店
朝からやってるよってことで
これこれしめしめレッツゴー
おやつにちょうどよい9時半くらいにとうちゃこ
麺やしげとみ@坂東市
坂東市内を過ぎ利根川方面へむかってちょっと行ったところにある
カフェ風の建物
店外にメニューが貼ってあるのは効率的で親切
前会計で半セルフシステム
始めてなんだけど
🐟🐽🐓三つ巴の6周年記念限定ラーメンがあるじゃないかw
ということでカウンターに陣取り
にぼし+とり+ぶたラーメン(限定20食)850円
見た目はセメント色だが
煮干の風味と動物系の旨味がいい感じにバランス取合い
塩気も優しく味わい深い
麺は機械打ち手切りで
平打ち気味でピロピロうんめ
手切りにこだわった麺はこういうスープにも合うのが面白い
朝からやってるので
ふらっとよりたい店
マスターと手打ち麺談義で盛り上がったが
大人数の自転車グループの来店で大忙し
またくるねと店を後にした
マスターは気のいい兄さんという感じで
手切り麺へのこだわりを強く感じた
朝からやってるのでまたおじゃましたい
ネ兄☆6周年