タンメン
白菜とキャベツの両方入れる店のは間違いない
味の文化＠鹿沼市
免許センター北口外待ち数名という事でそのまま通過しこちらへ
店内は掃除が行き届いて快適
メニューは少なめ
もつ煮定食が人気だが、初訪なので
タンメン大盛８８０円
スープは調味料をほとんど使わない煮込み系
ベースの清湯に野菜の甘味がのり、野菜メインで何とも滋味深い味わいで後引きますね
優しくていくら飲んでも疲れない
麺は断面の丸い中細ストレート
優しいスープにも主張し過ぎず馴染みますね
中盤、卓上のおろし大蒜を２サジほどいれると、旨味が増して食がススム
とても美味しい食堂系タンメン
キャベツと白菜を両方入れる店のタンメンは旨いの法則は
この店にも当てはまる
接客も丁寧で感じ良いので、またふらりと寄りたい店
〇味の文化〇
