中華ソバ
ラーメンというか煮干ソバ
煮干系はあまり食べないので何気に初訪
三和中華ソバ店＠宇都宮市
都内の煮干し系超有名店出身の店主の営む
国道沿いの人気店
昼時はいつも混んでます
入って左に券売機
中華ソバ、濃厚煮干ソバ、限定、トッピング、和え玉、替玉、炊き込みご飯、お持ち帰り
和え玉は現金でも注文可
中華ソバ
動物系とのWスープのようですが
煮干が前に来ますね
上質な煮干の素材感とややビターな感じが大人味
動物系で割ったライトな煮干ソバという感じのポジションかな
麺は特有のパツパツ細ストレート
チャーシューはスープを邪魔しない感じ
追加の和え玉
あ～これ旨いわ
煮干が恐ろしいほど値上がりしてるのは
ラーメン好きは誰もが知る事ではありますが
値上げしてでも質は維持してほしいですね
個人的には
G系もそうだけど
煮干系も
ラーメンというか特有な食べ物という気がします
ハマると抜け出せない(笑)
いつか濃厚食えるようになります！ｗ
当ブログの定期上げはようやく4月に突入ｗ