龍峰の海老チャーハン
チャーハン好きならこの画一枚でビンビン来るはず
それくらいの逸品
皆様こんばんみ～
今日はクリスマスイブなので
それっぽいネタあげようと思いましたが
ない（笑）
ということでとびきりのヤツを
ここ数年、かなりチャーハンを食べるようになりましたが
なかなかこれだ！ってのに逢えなくて
なんだか不完全燃焼でしたが
とうとう出会ってしまった
当ブログ恒例のタンメンオブザイヤー
チャーハンオブザイヤーもやってたら間違いなく受賞したであろうチャーハン
それがこちら
中国料理龍峰＠小山市
R50号小山市内水戸方面沿いにある中華レストラン
いっつも通り過ぎるばかりでずっと気になってましたが
向かってた中華屋が休みでならばとこちらへ
日替わりのサービスがあるんですね
セットメニュー
ランチセット
お得だらけ
グランドメニューも安め
壁メニューがまたそそる
おすすめもいいなあ
炒飯食べたかったので
本日のサービスランチの
エビチャーハン（大盛）セット
先ずは半ラーメン
スープが上等ですね
塩梅も穏やかで優しい
麺も湯で加減よく旨い
前菜みたいのもついてました
そして真打のエビチャーハン
これがとんでもなく好みでした
僕が思うチャーハンのキモは
１食感
２味付け
３具材
この三つ
しっとりふんわりな食感
均一な味入れと甘み、香ばしさ
もちもちぷりぷりの海老
もうただただ旨い
玉子がほんとギリギリの固まり具合で全く焦げてない
そして米一粒一粒が完璧にコーティングされてる
そんな短い火入れで
どうやったらこんな旨いチャーハン作れるのか不思議すぎる
そしてでるわでるわ海老ｗ
しかもかなり良いサイズ
この値段でこんなんある？
海老チャーハン好きは今すぐGO！
チャーハン好きもGO！！
それくらいおすすめ
〇中国料理 龍峰〇
