ワンタンメン500円
こちらが本当の
始まりの下館ラーメン
今月は下館に現場が出たので
かねてよりの課題をこなすべくこちらへ
つくば軒＠下館
以前、盛昭軒が下館ラーメン発祥の店と書きましたが
その、盛昭軒のマスターが修行したのがこちらなんですね
下館ラーメン発祥の店はつくば軒でした
失礼しました
メニューは潔い感じ
ワンタンメンをオーダーすると
手慣れた感じで調理を開始するご主人
私のもとに届けられた一杯は
優しさのつまった味わいでした
店を出るころには
自転車だったり
歩きだったり
どんどんお客さんが押し寄せ
当たり前のようにラーメンをすすってました
ラーメンを食べるのは
下館の日常なんだと思います
ああ、下館ノスタルジー
こちらのサイトが詳しいです
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