皆様おはようごぜえます
今日は事務仕事なのでのんびりな朝です
少し前、群馬のうまいらーめん２０１３～２０１４
スタンプラリー便乗ツアーを１０店ほどお伝えしましたが
先日、第一関門の２０店に到達しましたヽ(^o^)丿
という事で後半をどしどしアップします
１１店目 太田のうしおととりさん
いつもお世話になってる、麺中さんの記事を拝見し
これはうまそ～だなと思いやってきましたよ
この日どしゃ降り
しかも店舗前は満車
という事で離れたコインパーキングに車を止めて
しかしこのパーキングの値段設定凄い安いんですけどｗ
ついた～ヽ(^o^)丿
おっとこっちじゃねえｗ
こっちこっち(^・^)
うしおととりさん
店内はこじんまりとした感じですが
ピカピカで清潔感があります
店主と奥様？二名体制かな
注文はクーポン使用できる鶏しおらーめん
５００円では申し訳ないので、味玉も追加(^・^)
他のメニューはこんな感じ
つけ麺、サイドメニュー
汁なし担々麺や創作系
黒マー油らーめん
醤油らーめん、限定など
さーきましたよ
うひょーうまそ～ヽ(^o^)丿
先ずはスープを
見た目、淡くて優しいスープ
どれどれ～
うおーーーむちゃくちゃ好み
やはり淡くて優しい口当たりなのですが
美味しい甘さがあって
しっかりとした出汁を感じる極上スープですね
塩梅も穏やかで疲れることのない味わい
麺は歯切れのある細麺
極上スープをまとったその麺をすすると
スープの旨味と麺そのもの持つ小麦の旨味が見事に一体感を奏でます
凄い美味しい
レア気味で柔らかい鶏チャーシューと、しっかりと味の入った肩ロースも良いお味
黄身の甘さがたまらない味玉
全てにおいて好みでした
あ～美味しかったな～ヽ(^o^)丿ご馳走様でした
群馬の豚骨もレベル高いけど、淡麗系塩ラーメンも名店がいくつもある
その中でもとびぬけて好みの塩ラーメンでした
どれも良いけど、なんといってもスープかな
スープのこういう甘みが好き
太田は良く来るので、また来たいというか寄る！
隣の店も気になるし（爆）
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奥様？ホール担当の方も凄くキュートでした(#^.^#)